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民以食(shi)為(wei)天，食(shi)以安(an)為(wei)先。食(shi)品是(shi)人類賴以生存(cun)和發展的(de)(de)最(zui)基本的(de)(de)物質條件，食(shi)品安(an)全(quan)涉及人類最(zui)基本權利的(de)(de)保障(zhang)。在(zai)我國(guo)國(guo)民經濟(ji)中，食(shi)品工業占有重(zhong)要的(de)(de)地(di)位。

便攜式全項目食品安全檢測儀是(shi)霍爾德(de)科(ke)技(ji)研發生產的(de)檢測(ce)儀(yi)器，儀(yi)器為集(ji)成化食品安全快速(su)檢測(ce)分析設(she)備。可(ke)檢測(ce)的(de)項目有很多，可(ke)以說是(shi)一(yi)臺就(jiu)可(ke)以替代好幾臺設(she)備，所以對(dui)于食品廠(chang)實驗室來說這款儀(yi)器是(shi)常用的(de)。而且(qie)儀(yi)器內置(zhi)打(da)印(yin)(yin)機，可(ke)選擇手動(dong)打(da)印(yin)(yin)或者自動(dong)打(da)印(yin)(yin)，三分鐘出打(da)印(yin)(yin)結果，直接(jie)打(da)印(yin)(yin)每(mei)個檢測(ce)通道的(de)測(ce)試報告，更直觀的(de)檢測(ce)食品安全問題。

便攜式全項目食品安全檢測儀可現(xian)場(chang)快(kuai)(kuai)(kuai)速檢測非食(shi)用化學物質、濫(lan)用食(shi)品添加(jia)劑、重(zhong)金屬(shu)、抗生素(su)(su)類(lei)(lei)殘(can)(can)留、激素(su)(su)類(lei)(lei)殘(can)(can)留、毒(du)素(su)(su)類(lei)(lei)殘(can)(can)留、化學類(lei)(lei)殘(can)(can)留等近200個(ge)項目的快(kuai)(kuai)(kuai)速定(ding)性定(ding)量(liang)檢測。如甲醛、二氧(yang)(yang)化硫、吊白塊、過氧(yang)(yang)化氫、亞硝(xiao)酸(suan)(suan)鹽(yan)、蛋白質、蜂(feng)蜜果(guo)糖和(he)葡萄糖、蜂(feng)蜜中(zhong)(zhong)蔗(zhe)糖、過氧(yang)(yang)化值、酸(suan)(suan)價、白酒中(zhong)(zhong)的雜醇油、鉛、汞、砷、鉻、鎘、硼砂、食(shi)鹽(yan)中(zhong)(zhong)碘、過氧(yang)(yang)化苯甲酰、紅(hong)色(se)色(se)素(su)(su)（胭(yan)脂紅(hong)、莧菜紅(hong)）、黃色(se)色(se)素(su)(su)（檸檬(meng)黃、日(ri)落黃）、藍色(se)色(se)素(su)(su)（亮藍）、食(shi)醋(cu)的總酸(suan)(suan)、醬油的總酸(suan)(suan)、甜蜜素(su)(su)、芝麻油純度(du)(du)、油脂丙二醛、溴酸(suan)(suan)鉀(jia)、余氯、揮發性鹽(yan)基(ji)氮、山梨酸(suan)(suan)、糖精鈉(na)、飲料中(zhong)(zhong)維C、醬油氨基(ji)酸(suan)(suan)態(tai)氮、肉制品酸(suan)(suan)價、水發產(chan)品中(zhong)(zhong)組(zu)胺(an)(an)、蜂(feng)蜜定(ding)粉酶、蜂(feng)蜜酸(suan)(suan)度(du)(du)、羅(luo)丹明B、三聚氰(qing)胺(an)(an)、鹽(yan)酸(suan)(suan)克(ke)倫特羅(luo)、萊克(ke)多(duo)巴(ba)胺(an)(an)、四環素(su)(su)類(lei)(lei)、硝(xiao)基(ji)呋喃類(lei)(lei)、磺胺(an)(an)類(lei)(lei)、沙(sha)星類(lei)(lei)、孔雀(que)石綠磺胺(an)(an)類(lei)(lei)、豬(zhu)藍耳(er)病(bing)(bing)(bing)毒(du)、豬(zhu)瘟病(bing)(bing)(bing)毒(du)、黃曲霉毒(du)素(su)(su)B1、豬(zhu)偽狂犬病(bing)(bing)(bing)毒(du)、豬(zhu)偽狂犬病(bing)(bing)(bing)毒(du)gE蛋白、豬(zhu)口(kou)蹄疫(yi)3ABC蛋白、豬(zhu)口(kou)蹄疫(yi)病(bing)(bing)(bing)毒(du)IgG、豬(zhu)細小病(bing)(bing)(bing)毒(du)等快(kuai)(kuai)(kuai)速檢測。