食(shi)品檢(jian)測對公(gong)民的(de)重(zhong)要(yao)性。食(shi)品是(shi)人(ren)類(lei)能夠生(sheng)存下去的(de)最為基(ji)礎的(de)保(bao)障，人(ren)類(lei)通過(guo)食(shi)用食(shi)品不斷(duan)(duan)的(de)獲取生(sheng)存的(de)能量，從而保(bao)持生(sheng)理上(shang)面的(de)健康。不過(guo)隨著社會(hui)不斷(duan)(duan)地進(jin)步(bu)以及深入(ru)發展，目前食(shi)品的(de)作用也不再是(shi)局(ju)限于(yu)對生(sheng)理狀態的(de)維(wei)持，食(shi)品還可以有(you)效地提高人(ren)們(men)現階段的(de)生(sheng)活質量，進(jin)一步(bu)滿(man)足人(ren)們(men)的(de)精神需求。

食(shi)品(pin)安(an)全綜合(he)檢測(ce)儀可現場快(kuai)(kuai)速檢測(ce)非食(shi)用化(hua)(hua)學(xue)物質(zhi)、濫用食(shi)品(pin)添加劑、農(nong)藥殘(can)(can)留、獸(shou)藥殘(can)(can)留、重(zhong)金屬(shu)、抗生素(su)類殘(can)(can)留、激素(su)類殘(can)(can)留、毒素(su)類殘(can)(can)留、化(hua)(hua)學(xue)類殘(can)(can)留等近200個(ge)項目(mu)的(de)快(kuai)(kuai)速定性(xing)定量(liang)檢測(ce)。如甲醛(quan)、二氧(yang)(yang)化(hua)(hua)硫、吊白塊、過氧(yang)(yang)化(hua)(hua)氫、亞硝酸(suan)(suan)(suan)(suan)鹽(yan)(yan)、蛋(dan)白質(zhi)、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗(zhe)糖、過氧(yang)(yang)化(hua)(hua)值、酸(suan)(suan)(suan)(suan)價、白酒中的(de)雜醇油(you)(you)(you)、鉛、汞、砷、鉻、鎘、硼砂、食(shi)鹽(yan)(yan)中碘、過氧(yang)(yang)化(hua)(hua)苯(ben)甲酰、紅(hong)色(se)(se)色(se)(se)素(su)（胭脂紅(hong)、莧菜(cai)紅(hong)）、黃色(se)(se)色(se)(se)素(su)（檸檬黃、日落黃）、藍(lan)色(se)(se)色(se)(se)素(su)（亮藍(lan)）、食(shi)醋(cu)的(de)總(zong)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、醬油(you)(you)(you)的(de)總(zong)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、甜蜜素(su)、芝麻油(you)(you)(you)純度、油(you)(you)(you)脂丙二醛(quan)、溴(xiu)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鉀、余氯、揮發(fa)性(xing)鹽(yan)(yan)基(ji)氮、山梨(li)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、糖精(jing)鈉(na)、飲(yin)料中維C、醬油(you)(you)(you)氨基(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)態氮、肉制品(pin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)價、水發(fa)產品(pin)中組胺(an)、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸(suan)(suan)(suan)(suan)度、羅丹明B、三聚氰(qing)胺(an)、鹽(yan)(yan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)克(ke)倫(lun)特羅、萊克(ke)多巴(ba)胺(an)、四環素(su)類、硝基(ji)呋喃類、磺胺(an)類、沙星類、孔(kong)雀(que)石綠磺胺(an)類、豬藍(lan)耳病(bing)(bing)毒、豬瘟病(bing)(bing)毒、黃曲霉(mei)毒素(su)B1、豬偽(wei)狂犬病(bing)(bing)毒、豬偽(wei)狂犬病(bing)(bing)毒gE蛋(dan)白、豬口蹄疫(yi)3ABC蛋(dan)白、豬口蹄疫(yi)病(bing)(bing)毒IgG、豬細小病(bing)(bing)毒等快(kuai)(kuai)速檢測(ce)。